Sidste trin de notre tur "ernæring". Stephane Penso endelig tilbyder os at præsentere et supplement, der giver vores krop mulighed for at fungere bedre. Ikke nødvendigvis kendt eller fremhævet, zink fortjener vores opmærksomhed.
Hvert mineral har sine sundhedsmæssige fordele på kroppen. Mineraler spiller ikke alle den samme rolle, men hver har sin betydning afhængigt af aldersgruppen. For atleten er zink meget vigtigt, fordi en mangel sænker evnen til indsats. Lad os nu opdage fordelene ved zink hos sportsfolk og mere specifikt hos sportsfolk. padel.
Et sporstof er et rent mineral, der er nødvendigt for menneskers liv. Zink er et dyrebart sporelement, fordi det spiller vigtige roller i kroppen. Zink tillader mere end 200 enzymer at arbejde i vores krop på den rigtige måde. Dette mineral er derfor involveret i flere fænomener i kroppen, herunder fordøjelsen. Vi vil også se, at det griber ind i metabolismen af proteiner og fedtstoffer. En anden egenskab ved zink er dets antioxidantegenskaber.
Zink har en god indflydelse på mange hormoner i den menneskelige krop. For eksempel deltager det i stabiliseringen af thymin og insulin. På den anden side anser læger det for at være et essentielt mineral for immunsystemet. Kroppen har brug for et fremragende forsvar mod patogener. Zink forbliver ikke på sidelinjen, det deltager aktivt i kroppens beskyttelse.
Det er også vigtigt at understrege dens indvirkning på hårets og hudens skønhed. Desuden vises det ofte på ingredienslisten over kosmetiske produkter beregnet til disse dele af kroppen. Efter at have gennemgået alle kvaliteterne af zink kan det siges, at dette mineral er nødvendigt for enhver person.
Zink interagerer med mineraler, der går ind i processen med muskelsammentrækning. Der kan for eksempel nævnes calcium (CaXNUMX +). Imidlertid er denne ion, calcium, afgørende for muskelsammentrækning. Muskler opfører sig godt, hvis de har nok calcium.
Zink interagerer også med magnesium og jern. Det deltager i knoglevækst. Du skal vide, at skelettet gemmer en god del zink. Dette mineral interagerer med hormoner involveret i knoglevækst (testosteron osv.). Dette er grunden til, at unge atleter skal indtage en tilstrækkelig mængde zink for at undgå mangel. Mangel på zink hos atleter svækker immunforsvaret, da det er involveret i cellefornyelse.
En atlet, som enhver anden person, har brug for et godt immunforsvar for at leve og øve deres aktivitet ordentligt. Derudover er proteiner, kulhydrater og lipider afgørende for perfekt sundhed. Vi ved, at udøvelsen af enhver sport kræver "jernhygiejne". Zink bliver vigtigt, fordi det er involveret i proteinsyntese såvel som lipid- og kulhydratmetabolisme. Antiinflammatorisk, helende ... zink har dyder, der ikke bør overses!
Det har en bestemt effekt på atleten og formår at imødekomme hans daglige behov. For optimal handling skal en atlet sluge mellem 12 og 25 mg zink om dagen.
Ifølge forskere kan man under udøvelsen af en fysisk aktivitet observere et fald i serumzink. Der er mange grunde til dette fald i zink. Det kan være et utilstrækkeligt zinkindtag på grund af en dårligt tilpasset diæt. Men det sker, at problemet forbliver på trods af tilstrækkelig indtagelse. Under disse forhold tænker man på en forstyrret assimilering eller et betydeligt tab af mineralet i sved og urin.
Hos atleter kan vi ikke tale om udholdenhed, træthed eller modstand uden at involvere zink. En zinkmangel kan have negative konsekvenser for kroppen på tre niveauer:
Ud over at absorbere et tilstrækkeligt indhold af zink kan det være interessant at starte en afgiftning af kroppen fra skadelige elementer.
Zink: