At være veganer og lege Padel

I denne kolonne vil vi besvare spørgsmålet: Kan vi gå på en vegansk kost og lege Padel på en effektiv måde? Falder proteinniveauet, når spillerne hverken spiser kød eller lactose? Efterforskning.

Eksempler på topatleter, der har ændret deres spisevaner

Vi har for nylig observeret, at der er flere og flere atleter på højt niveau, der erklærer sig vegetariske, veganske eller veganske. I tennisens verden er dette blevet mindre og mindre sjældent. Nogle har ændret deres diæt af nødvendighed, som det var tilfældet med Novak Djokovic, der stoppede med at spise gluten, fordi han ikke var tolerant over for det, og begyndte at basere sin diæt på grøntsager.