Dorian Louvet, tidligere deltager i Koh-Lanta og fan af padel, overtog en restaurant i Caen. Restauranten blev omdøbt til "Paul et Léon", og præsenterede sig selv som et "Chic et Athlétique" brasserie, år 1900.
Til indvielsen af restauranten valgte Dorian Louvet at gøre det kl PadelSkud Caen. Arrangementet samlede nogle ikoniske ansigter fra showet, inklusive oplægsholder Denis Brogniart, som ser ud til at udvikle en voksende interesse for padel siden sin tid hos Roland-Garros, samt Claude Dartois, en af Koh-Lantas flagskibseventyrere.